## 甜得想哭
红糖糍粑是奶奶的绝活，白糯米蒸熟了，捣成团，裹上红糖，这糖是甘蔗榨的，色如红土，甜中带着一股子烟熏气。每逢年节，奶奶总是蒸一大笼，香飘十里，馋得邻家小儿驻足不前，眼巴巴地望。
奶奶的手很糙，指节粗大，青筋横亘，却能将糯米团捏得圆润可爱。她总说："人要实心，糍粑也要实心。"我那时不解其中深意，只管张大了嘴等着吃。那红糖遇热便化了，顺着指缝流下，奶奶便用舌头一舔，笑道："甜得很哩。"
记得有一年冬天，大雪封门，我发了高烧。奶奶坐在床沿，用红糖糍粑蘸了姜汤喂我。红糖的甜味混着姜的辛辣，在舌尖上横冲直撞。我咽不下去，吐了出来，污了被子。奶奶并不恼，只说："吐了好，吐了病就好了。"她又去做新的，厨房里传来咚咚的捣米声，单调而固执。
后来我去了城里读书，难得回家。每次返家，行李中总塞着几包精致糖果，花花绿绿的糖纸闪着光。奶奶接过去，眯着眼看，却并不吃，只道："太甜了。"她照例要做红糖糍粑，但手已不稳，糍粑常捏得歪歪扭扭。红糖也买不到从前的那种，新式的糖甜得发腻，少了那股子烟熏气。
展开剩余40%去年归家，奶奶已经做不动糍粑了。她躺在床上，如一根枯藤。我从镇上买了现成的，她却摇头："不是这个味。"我忽想起小时候她舔手指的模样，便掰了一小块含在嘴里。奇怪，竟尝不出甜味，只觉得咸，原来不知何时已泪流满面。
奶奶的红糖糍粑，甜得让人想哭。如今才明白，那甜里裹着岁月的沙砾，磨得人心生疼。
她走后，我试着按记忆中的法子做了一回。糯米太黏，红糖太淡，怎么也不是那个味道。想来有些滋味，注定要随人而去，留也留不住。
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