
百香蜂蜜柠檬水、凉拌黄瓜、紫菜包饭……这些美食,小学生也会做了!近期,在西安高新泾河小学举办的劳动优质课展评活动上,孩子们化身“小小美食家”“创意手艺人”炒股配资178论坛网,在趣味实践中解锁劳动技能,让劳动课充满烟火气与创造力。
活动中,四节特色满满的劳动课轮番登场,让孩子们在“做中学、学中思”。窦瑶老师的《百香蜂蜜柠檬水》课堂上,孩子们化身“清洁小卫士”“宝藏挖掘师”,在安全指引下合作完成食材处理、分层装盒、腌制冲调等环节。从认识“水果精灵”的营养功效,到亲手搭建“暖心塔”,再到争当“首席品尝官”,酸甜的饮品里藏着劳动的乐趣,让孩子们在动手中学会了珍惜食材、懂得了合作。
展开剩余65%胡春红老师的《凉拌黄瓜花样多》,让课堂充满生活气息。“小厨师上岗仪式”后,孩子们在洗、切、拌、摆的实践中,将普通黄瓜创意打造成“双鱼报喜”“翻开书本”等创意摆盘,既掌握了“一勺醋半勺酱”的生活智慧,又在合作创造中体会到“劳动果实分外香”的朴素道理。
净凯蓉老师的《舌尖上的民族之花——美味紫菜包饭》将美食与民族文化巧妙融合。孩子们在小组协作中掌握铺、卷、切、摆的核心技能,指尖翻飞间,朝鲜族特色美食新鲜出炉。课堂上,大家不仅学会了制作紫菜包饭,而且了解其文化内涵,从单一美食延伸到 56 个民族的美食多样性,在劳动中厚植民族团结情怀。
除了美食制作,师乐乐老师的《纸艺编织大世界》带来了不一样的精彩。寻常纸条在孩子们指尖穿梭,经纬交织间勾勒出万千天地。编织过程中,孩子们感悟到坚持、合作与敢于尝试的劳动精神,红色基因也悄然融入童年记忆,让劳动教育实现技能培养与文化传承的有机统一。
评课环节中,四位授课教师从亮点提炼、得失剖析、再教优化三个维度复盘反思,各学段教研组长结合教学实际给出精准点评与改进建议。本次活动是学校党支部推动“党建+劳动教育”融合创新的生动实践。四节课例紧扣课标要求,将动手能力培养、合作意识塑造与创新思维启迪融入课堂,生动践行了“做中学、学中思”的教育理念,真正实现了以劳树德、以劳增智、以劳强体、以劳育美的育人目标。
文/西安报业全媒体首席记者 程静 图/学校提供炒股配资178论坛网
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